lipanj
To je vruća ljetna sezona
U ovo ljeto bogate, cvjetne melodije
Okusni pupoljci također dolaze sa suncem
Život je više od poezije i udaljenosti
I neograničena nova hrana
Kad uživamo u ukusnosti koju je donijela zdjela ručno valjanih rezanci, možda je to više od najboljeg sjećanja u našim srcima.
Razvoj znanosti i tehnologije i napretka vremena, moderna inteligentna oprema uvela je proces proizvodnje svježih i vlažnih rezanci u mehanizaciju, inteligenciju i savršenu integraciju napredne tehnologije i inteligentne opreme, omogućujući nam da u bilo kojem trenutku kušamo ukusne svježe i mokre rezance.
Dođite u Hicoca i pogledajte kako se svježi i vlažni rezanci inteligentno proizvode.
Hicoca vakuumska mikser za tijesto
Kao što svi znamo, miješanje je jedan od najosnovnijih i najosnovnijih procesa u proizvodnji proizvoda rezanci. Zahtjev postupka miješanja je formirati tijesto s dobrim performansama obrade, što postavlja temelj za osiguranje da svježi i vlažni rezanci imaju dobar ukus.
Vakuumsko miješanje može olakšati prskanu vodu u stanju vakuuma, osiguravajući ujednačenost dodavanja vode, u brašnu nema plina, vlaga može lako prodrijeti u unutrašnjost, učinak miješanja značajno se poboljšava, a struktura tijesta je čvrsta. Svježi i vlažni rezanci su jači i chewier.
Starenje hicoca tijesta
Tijesto se formira u zrnati oblik, apsorpcija vode je ujednačena i dovoljna, ekspanzija glutena je prikladna, čestice su labave, veličina čestica je dosljedna, a boja je dosljedna. Postavlja temelj za osiguravanje da proizvod ima dobru rehidraciju i okus.
Hicoca kompleksni stroj
Jedinstvena tehnologija složenja čini trake tijesta proizvedene s različitim gustoćama u uzdužnom dijelu. Izvana do iznutra gustoća se smanjuje zauzvrat, prirodno formirajući međuslojne s različitim gustoćama. Prešani rezanci mogu se istovremeno kuhati unutar i izvan rezanci tijekom kuhanja, a okus je bogat, trodimenzionalni, elastičnost i glatkoća se uvelike poboljšavaju.
Hicoca kalendiranje
Rezanci su pritisnuti u fine i tanke rezance koji udovoljavaju navedenim zahtjevima debljine kako bi se formirala potpunija mreža glutena, raspodjela vode rezanci je ujednačenija, a rezanci imaju određenu žilavost i snagu.
HICOCA SHRADLE
Nož rezanci za drobljenje ima visoku preciznost i uredno rezane trake, koje tijesto mogu podijeliti u niti, a filamenti su različiti. Izgled i oblik rezanci trebaju biti ravni, glatki i bez provala, kvržica i klizača.
Svježi rezanci spreman za kuhanje
Kuhanje
Tijekom postupka kuhanja rezanci se mogu kuhati istovremeno iznutra i izvana, a vrijeme kuhanja može se skratiti za oko 60 sekundi
Autentični svježi i vlažni rezanci
Podaci iz analizatora teksture pokazali su da je u usporedbi s postupkom sastavljanja japanskog tijesta i tradicionalnim ručnim postupkom žvakanje 1,06% i 2,82% veća, a elastičnost 1,6% i 9,8% veća. Okus je bio jači i glatkiji, umjereno mekan i tvrd i elastičniji. Rezultati provjere bili su u skladu s podacima o procesu izrade rezanci japanskih rezanci i bili su superiorniji od tradicionalnih domaćih rukotvorina, postižući tehnološki proboj.
Hicoca Centralna kuhinja
Hicoca Central Kitchen je podružnica Hicoca Group u potpunom vlasništvu. Istraživački i dizajnerski tim Haike Central Kitchen inovativno je razvio "ručno inteligentnu liniju svježeg i mokrog rezanci", što je važna procesna inovacija proizvoda od vlažnih rezanci. proboj.
Linija za proizvodnju svježih i vlažnih rezanci proizvedena u središnjoj kuhinji Hicoca ima visok stupanj inteligencije, naprednu tehnologiju, prikladan rad, mali otisak i lako održavanje. Napredna tehnologija, proizvodnja proizvoda od brašna može zadovoljiti ukus potrošača.
Prekrasna sezona i susret s lijepim stvarima u ovo su vrijeme dostojno prekrasnog ljeta, a ovo je najsavršeniji način za otvaranje života.
Post Vrijeme: lipnja-20-2022.