Detalji proizvoda
Oznake proizvoda
Opis proizvoda
- PLC inteligentni sustav miješanja riže u osnovi rješava problem točnih recepata.
- PLC inteligentno kontrolira procese pranja, namakanja, drobljenja i miješanja riže na prednjem dijelu, smanjujući intenzitet rada. Kontrola količine poboljšava točnost vlažnosti.
- Vermicelli rezanci su ujednačene debljine, sjajni, fleksibilni, žvakaći i glatki, s čistom aromom riže.
Parametri proizvoda
| Proizvodni kapacitet | Zapošljavanje | Potrošnja vode | Potrošnja energije | Potrošnja plina |
| 900-1000 kg/h | 9-10 ljudi/smjena od pripreme riže do pakiranja | 3,5-4 tone/toni rižinih rezanaca | 230-240 kWh/tona rižinih rezanaca | 0,75-0,8 tona/toni rižinih rezanaca |
Sadržaj usluge
Uvod u samostalni dizajn jezgre
Sustav za prethodnu obradu riže
Inteligentni sustav miješanja riže temeljno rješava problem točnih recepata.
PLC inteligentno kontrolira sustave pranja, namakanja, drobljenja i miješanja riže na prednjem dijelu, osiguravajući precizno mjerenje i sadržaj vlage.
Ekstruder za rižine rezance tipa 400
- Koristi sustav odležavanja s dva bubnja i sustav ekstruzije s jednim bubnjem, postižući stupanj odležavanja od ≥90% i proizvodni kapacitet od 350-400 kg po satu.
- Visoka učinkovitost ekstruzije i izvrsna operativna stabilnost. Dobiveni vermicelli je gladak i ujednačene debljine.
- Koristi sustav temeljen na platformi, što olakšava čišćenje bubnja i valjnih vijaka.
Stroj za raspršivanje i rezanje visećih šipki
PLC sustav ravnomjerno usklađuje brzinu stroja za doziranje, rezanje i vješanje rižinih rezanaca sa strojem za doziranje rižinih rezanaca, kontrolirajući efekte hlađenja, doziranja te rezanja i vješanja.
Sustav sprječava zgrudnjavanje rižinih rezanaca i osigurava ujednačen, konzistentan izgled proizvoda rezanjem na ujednačene segmente fiksne duljine.
Komora za starenje
Automatska kontrola temperature, vlažnosti, brzine i vremena, s postavkama parametara jednim dodirom.
Patentirana tehnologija ulaza i izlaza otporna na paru i miješanje vrućim zrakom osiguravaju ujednačenu temperaturu i vlažnost u cijeloj komori, osiguravajući optimalne rezultate zrenja.
Sustav za predsterilizacijsku obradu
- Korištenjem PLC sustava za automatsku kontrolu topljivosti enzima i vremena enzimolize, uklanjaju se škrobne naslage na površini rižinih rezanaca, čineći rižine rezance glatkima i neljepljivima.
Sustav za sterilizaciju
- Automatski kontrolira miješanje, razrjeđivanje i pH vrijednost otopine za sterilizaciju kako bi se osigurala kvaliteta sterilizacije i stabilnost roka trajanja svježih mokrih rižinih rezanaca.
Počasti i kvalifikacije
Prethodno: Potpuno automatizirana proizvodna linija za wonton omot Sljedeći: Potpuno automatska linija za proizvodnju suhih rižinih rezanaca