Potpuno automatska linija za proizvodnju sušenih rezanaca

Parametri proizvoda

Izgled proizvoda

Proces

Značajke

Uvod u samostalni dizajn jezgre

Sustav za opskrbu prahom

◆ Lopatice za miješanje dizajnirane su s posebnim kutom kako bi pomicale brašno naprijed i natrag u različitim smjerovima. To uklanja aksijalnu neravninu i značajno poboljšava ujednačenost miješanja.

◆ Brašno i voda se potpuno upijaju, šire se i povezuju nakon upijanja vode. To omogućuje ravnomjerno miješanje brašna i vode, što rezultira tijestom s udjelom vlage većim od 33,5%. Postupno se formira tijesto s žilavošću, elastičnošću, viskoznošću, rastezljivošću i plastičnošću, što rezultira žvakavijom i podatnijom palačinkom.

◆ Koristi se namjenska kutija mjenjača s redukcijom, koja zatvara visokofrekventno kaljeni mjenjač i redukcijske zupčanike unutar kutije. Omogućeni su sveobuhvatni sustavi podmazivanja i brtvljenja, što značajno poboljšava radne uvjete mjenjača, smanjuje razinu buke, povećava učinkovitost mjenjača i produžuje vijek trajanja.

◆ Alarm timera automatski generira signal kada se dostigne zadano vrijeme miješanja, osiguravajući pravovremeno poštivanje. Sigurnosne značajke poput tipke za zaustavljanje u nuždi i prekidača blizine pružaju dvostruke sigurnosne značajke.

◆ Brašno i slana voda se temeljito i ravnomjerno miješaju u mikseru velike brzine, osiguravajući konzistentnu kvalitetu. Tijesto zatim ulazi u petoosnu jedinicu za miješanje, gdje se učinkovito drobi i ravnomjerno raspoređuje unutar tijesta.

◆ Bubanj za miješanje s prozorom može pohraniti približno 200 kg materijala. Kada bubanj dosegne određenu razinu, počinje prelijevanje i kontinuirana proizvodnja. Dobiveno tijesto je ujednačeno i bez sirovog brašna, što osigurava optimalnu kvalitetu miješanja.

◆ Visokoprecizni dizajn minimizira razmak između lopatica za miješanje i bubnja, sprječavajući nakupljanje materijala. Tri seta lopatica za miješanje raspoređena su na različitim visinama, stvarajući glatku površinu koja se ne lijepi. Genijalan dizajn također omogućuje jednostavno uklanjanje radi čišćenja.

◆ Svaku os pokreće neovisni SEW motor, što olakšava instalaciju i održavanje.

◆ Koncept odmaranja tijesta za jednokratno odmaranje je mehaniziran, s transportnim tipom punjenja koji osigurava FIFO (first in, first out) materijala.

◆ Potpuno zatvoreni dizajn sprječava gubitak vlage, održava zadržavanje vlage i očuvanje topline, održava ravnotežu vlage u tijestu i poboljšava ujednačenost tijesta.

◆ Mehanizam za posipanje koristi spiralnu šipku za posipanje, s brzinom posipanja sinkroniziranom s brzinom transportne trake, što osigurava ravnomjerno dovođenje malih čestica tijesta i konzistentno formiranje listova.

◆ Oprema za kompozitne i kontinuirane folije prvenstveno se sastoji od uređaja za uvlačenje, valjaka, mehanizma za podešavanje stiskanja, strugača i prijenosnog sustava.

◆ Uređaj za uvlačenje koristi izravnu ili zakrivljenu umetnu ploču, što omogućuje prisilno uvlačenje, izvrsnu ujednačenost i jednostavan ulazak materijala.

◆ Valjci za kalandriranje izrađeni su od visokotvrdog, legiranog čelika s visokim udjelom kroma, što nudi poboljšanu otpornost na koroziju i dugi vijek trajanja. Proizvode glatke, punog tijesta. Zaštitni štitnici osiguravaju siguran rad, jednostavno čišćenje, jednostavan pregled i praktično održavanje.

◆ Valjci su pogonjeni visokopreciznim zupčanicima i uglavnom su izrađeni od legiranog čelika, što im pruža visoku čvrstoću, tvrdoću i izdržljivost.

◆ Valjci su od lijevanog legiranog materijala s visokim udjelom kroma, što rezultira glatkom površinskom obradom i preciznom debljinom lima. Razmak između svakog para valjaka automatski se podešava pomoću servo upravljačkog sustava.

◆ Upravljanje receptima omogućuje automatsko podešavanje jednostavnim unosom specifikacija vrste rezanaca. Fino podešavanje može se izvršiti i ručno za svaki par, istovremeno ili pojedinačno.

◆ Automatski sustav za spajanje tijesta: Prvi u industriji, patentiran od strane tvrtke Haikejia. Valjak za potporu tijesta dodan je na prednji dio trakastog transportera, osiguravajući da list tijesta ulazi u valjke za prešu pod optimalnijim kutom. Trakasti transporter za spajanje može se automatski podizati i spuštati. Prilikom pokretanja, trakasti transporter se automatski podiže, omogućujući listu tijesta da uđe u valjke za prešu. Kada list tijesta normalno teče, fotoelektrični senzor detektira list tijesta, a trakasti transporter se automatski spušta i zaustavlja u svom normalnom položaju. Ako se list tijesta slomi tijekom rada i padne, fotoelektrični senzor gubi detekciju, a trakasti transporter se automatski podiže kako bi automatski spojio list tijesta.

◆ Strugač je izrađen od čistog bakra i pneumatski se upravlja. Kada se stroj zaustavi, strugač se otpušta radi lakšeg čišćenja. Nakon pokretanja, program automatski upravlja cilindrom za stezanje strugača. Sila stezanja podešava se kontroliranjem hoda cilindra.

◆ Svi valjci koriste neovisne motore s promjenjivom frekvencijom i dvostruko podešavanje servo motora: Razmak između svakog para prešnih valjaka kontroliraju dva servo motora na svakom kraju, postavljajući omjer kalandriranja. Razmak valjaka automatski se podešava za rad jednim dodirom. ◆ PLC programiranje automatski podešava napetost trake za tijesto na temelju proporcionalne detekcije električnog oka, osiguravajući konzistentne brzine na svim valjcima. To osigurava kontinuirano i ravnomjerno kretanje trake za tijesto uz smanjenje rada.

◆ Praćenje temperature ležajeva u stvarnom vremenu i automatsko podmazivanje na temelju očitanja temperature sprječavaju kvarove ležajeva zbog nedostatka ulja i smanjuju rad.

◆ Imitirajući ručnu metodu mijesenja i razvlačenja tijesta, kontinuirano savijanje u horizontalnom i vertikalnom smjeru poboljšava mrežu glutena i poboljšava kvalitetu tijesta.

◆ Usvajanjem neovisnog sustava za uvlačenje i skladištenje šipki, rezanci se skupljaju i stavljaju na police brzim kvantitativnim uvlačenjem šipki. Radom upravlja PLC, a duljina rezanaca i ujednačenost obje strane nasumično se podešavaju. Šipke se automatski vraćaju i nema potrebe za ručnim sakupljanjem šipki, što smanjuje radnu snagu i poboljšava učinkovitost rada.

Povezani proizvodi

O HICOCI

Tvrtka Qingdao HICOCA Intelligent Equipment Technology Co., Ltd. posvećena je pružanju klijentima cjelovitih rješenja za inteligentnu proizvodnju hrane i linije za pakiranje. To je nacionalno visokotehnološko poduzeće, kojem je Ministarstvo poljoprivrede dodijelilo Nacionalni centar za istraživanje i razvoj opreme za pakiranje rezanaca, provodi glavne nacionalne projekte 13. petogodišnjeg plana, tehnološki je centar provincije Shandong, specijalizirano i inovativno poduzeće, industrijski dizajnerski centar provincije Shandong, vodeće poduzeće za industrijalizaciju poljoprivrede u Qingdaou i strateški rastuće poduzeće.

Qingdao Hicoca Group sastoji se od niza podružnica za inteligentnu opremu s neovisnim istraživačko-razvojnim i proizvodnim kapacitetima, uključujući Qingdao Hicoca Yongjia Intelligent Technology Co.,Ltd, Qingdao Hicoca Central Kitchen Intelligent Technology Co.,Ltd., Qingdao Hicoca Intelligent Technology Co.,Ltd i Qingdao Hicoca International Trading Co.,Ltd. Proizvodi tvrtke uključuju: proizvodne linije za pakiranje hrane, proizvodne linije za sušenje rezanaca, proizvodne linije za pržene/nepržene instant rezance, proizvodne linije za udon rezance, inteligentne proizvodne linije za kuhane peciva i knedle, inteligentne proizvodne linije za rižine rezance, inteligentne proizvodne linije za svježe mokre rezance/polusuhe rezance, proizvodne linije za ekstrudirane rezance, proizvodne linije za ručno rezane rezance i inteligentne proizvodne linije za knedle. Poslovni otisak tvrtke pokriva sve veće pokrajine, gradove i autonomne regije u domovini, a izvozi u 38 zemalja i regija u inozemstvu.

Hicoca trenutno ima preko 460 zaposlenika, uključujući preko 90 u istraživanju i razvoju te preko 60 u tehničkoj podršci. Godišnja ulaganja u istraživanje i razvoj čine preko 10% prihoda od prodaje. Proizvodna baza tvrtke opremljena je vodećom svjetskom opremom za obradu, uključujući uvezene njemačke centre za lasersko rezanje, vertikalne obradne centre, Frank CNC alatne strojeve i OTC robotsko zavarivanje. Haikejia je uspostavila sveobuhvatan međunarodni sustav upravljanja kvalitetom ISO9001 i sustav upravljanja intelektualnim vlasništvom GB/T2949-2013. Tvrtka je podnijela zahtjev za preko 400 nacionalnih patenata, brojne međunarodne PCT patente i 17 autorskih prava.

Počasti i kvalifikacije